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Keton/Aldehyde: Unterscheidung
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 10:53 Sa 23.09.2006
Autor: Informacao

Hallo,

ich habe mal gehört, dass Ketone gut riechen sollen. Stimmt das? Ist es nicht dann möglich, wenn z.b. ein primärer alkohol und ein sekundärer alkohol jeweils zu einem alkanal und zu einem keton oxidiert werden und man die reaktionsprodukte unterscheiden soll (wenn man nicht mehr weiß, was was war oder so), dass man die einfach am geruch unterscheidet???

Also... ich weiß nicht, ist mir eben mal so eingefallen...und mich würde das mal interessieren!

VIele grüße
Informacao
        
Bezug
Keton/Aldehyde: eher unwissenschaftlich
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 13:03 Sa 23.09.2006
Autor: mathmetzsch

Hallo,

also was auch immer du mit gut riechen meinst, ich würde mich da eher nicht drauf verlassen. Du kannst das Ganze chemisch angehen! Aldehyde und Ketone lassen sich ganz einfach unterscheiden. Aldehyde lassen sich z.B. durch die Fehling- oder die Silberspiegelprobe nachweisen! Diese Reaktionen versagen bei Ketonen!

Sagen dir diese Nachweise nichts, kannst du hier nachlesen:

[]Fehling,

[]Tollens/Silberspiegel.

Viele Grüße
Daniel
Bezug
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